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          枸杞凍干機 食品冷凍干燥機

          簡要描述:枸杞凍干機

          凍干枸杞 和普通曬干、烘干、熱干枸杞對比,凍干枸杞具有天然的優勢。 1、普通枸杞在陽光的曬制下,會出現濃縮的現象,讓枸杞從飽滿圓潤變的干癟細長,其中一部分營養物質也會隨著水分揮發而散失。另外,暴露在空氣中的曬干枸杞還會受到微生物、酶和氧化的三重作用,在失去了枸杞鮮果原有的色、香、味的同時,還會讓黑枸杞產生一定的變質。所以在曬干枸杞的生產中需要使用食用堿、亞硝

          • 地    址:上海市
          • 廠商性質:生產廠家
          • 更新時間:2022-01-08
          • 訪  問  量:371

          TF-HFD-4枸杞凍干機 食品冷凍干燥機的詳細資料:

          品牌拓紛制冷捕水能力4kg/24hkg/h
          價格區間面議儀器類型普通擱板型
          適用范圍生產型產地類別國產
          應用領域醫療衛生,食品,生物產業

          枸杞凍干機制作的凍干枸杞 和普通曬干、烘干、熱干枸杞對比,凍干枸杞具有天然的優勢。

          1、普通枸杞在陽光的曬制下,會出現濃縮的現象,讓枸杞從飽滿圓潤變的干癟細長,其中一部分營養物質也會隨著水分揮發而散失。另外,暴露在空氣中的曬干枸杞還會受到微生物、酶和氧化的三重作用,在失去了枸杞鮮果原有的色、香、味的同時,還會讓黑枸杞產生一定的變質。所以在曬干枸杞的生產中需要使用食用堿、亞硝酸鈉等化學添加劑來加速水分蒸發與發色,同時為了長期防腐和提升黑枸杞成色,銷售商家還會用硫磺來熏制枸杞。

          2、與曬干枸杞不同,凍干枸杞因為是在低溫真空的環境下生產,運用凍干技術升華果肉中的水分而沒有破壞原有的物質結構,讓凍干枸杞完整的保有鮮果骨架和形態的同時,還大的保留了枸杞中各種營養成分。另外,由于在真空的生產環境下,微生物和酶都無法作用,使得枸杞能大的保持鮮果的色、香、味。同時,不到5%的含水量也讓凍干枸杞在生產后不需冷藏,只要密封包裝,就可在常溫下長期儲存、運輸和銷售,三五年內不變質。

          產品特點:

          1. 科技產品,技術先進;

          2. 美觀時尚,尺寸小巧;

          3. 原位凍干,觸摸屏操作,輕松方便;

          4. 可自主設定和實時調整凍干工藝,可顯示凍干數據和凍干曲線;

          4. 關鍵零部件進口品牌,小噪音、大能力,高質量保證高性能;

          5. 系統先進,運行電流小,能耗低;

          6. SUS304不銹鋼物料盤和內膽,安全有保障;

          7. 透明有機玻璃門,直接觀察物料凍干過程;

          8. 快速除霜技術,超溫自動保護。


          枸杞凍干機技術參數

          1.1型    號           TF-HFD-4
          1.2冷凝溫度        ≤-40℃
          1.3極限真空度     10Pa(空載)
          1.4凍干面積        0.4㎡
          1.5控溫范圍        -35~60℃
          1.6捕水能力        4kg/24h
          1.7樣 品 盤        200mm×450mm
          1.8電源要求       220V 50Hz
          1.9功     率         1100w
          1.10主機尺寸       510mm×700mm×850mm (不含門板和把手)
          1.11電控系統       實時顯示隔板凍干曲線,溫度曲線,智能控溫。
          1.12除   霜          一鍵式除霜功能



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